Jamoncitos de pollo especiados

Hoy quiero proponeros una receta súper fácil y rápida de preparar. Como el reto es perder grasa, escogemos un alimento principal rico en proteína que nos ayudará a aumentar nuestro metabolismo. Lo ideal es asarlo sin piel, pero la verdad es que tampoco quiero, ni necesito, hacer de mi dieta algo tan estricto.
Acompañé este rico pollo especiado con rúcula de mi mesa de cultivo My Garden.Center Soy fan de los huertos urbanos, además de ser muy divertido para los niñ@s, es un placer poder consumir lo que tu mism@ has plantado.

Ingredientes

• 12 jamoncitos de pollo
• 4 dientes de ajo negro
• 1/4 de vaso de agua
• 1/4 de vaso de vino blanco
• 1/2 cebolla morada
• 3 patatas pequeñas
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1cucharadita de sazonador Tajín
• 1 cucharadita de Cilantro
• 1 cucharadita de Cúrcuma
• 1 cucharadita de Curry
• 1 cucharadita de Pimentón dulce
• 1 cucharadita de Pimienta negra en grano
• 1 cucharada de Sésamo tostado
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Aove Sabor Picante Al Gusto

Preparación

1. La noche anterior preparamos el pollo. En un bol mezclamos las especias y el sésamo con un par de cucharadas de aceite. 
2. Introducimos el pollo en un bolsa de congelar, metemos la mezcla de especias también y mezclamos. 
3. Lo guardamos en la nevera. 
4. Al día siguiente, ponemos el horno a calentar a 180º. En un bandeja de horno engrasada con el aove picante, disponemos el pollo, las patatas cortadas a cuadraditos, la cebolla en juliana y los dientes de ajo negro. 
5. Lo tendremos en el horno durante unos 45 minutos. Ten preparado un vaso con el agua y el vino mezclado para ir hidratando de vez en cuando. Aprovecha cada vez que añadas líquido para dar la vuelta a los muslitos. 
6. Pasado este tiempo... voilà! Estará listo para disfrutar!

Riiicooo Riiicooo!!!

Y tú ¿cómo preparas los jamoncitos de pollo? 

Aquí te dejo una propuesta muy divertida de El comidista ¡No te la pierdas!