Estos champiñones rellenos te van a dar un juego increíble. Sírvelos
como picoteo cuando tengas visitas en casa, de acompañamiento para un plato principal
e incluso como tapa para amenizar tu cervecita de domingo. No necesitas nada
de tiempo para tenerlos listos y son muy fáciles de preparar.
- 15 champiñones grandes
- 150g de queso de untar light
- Cebolla en especia
- Perejil picado
- Queso rallado bajo en grasa
- Aove Al Gusto sabor Picante
Preparación
- Precalentar el horno a 200º.
- avamos bien los champiñones y les sacamos el tallo, de manera que nos ha de quedar el hueco que vamos a rellenar.
- Cortamos en trocitos pequeños todos los tallos de champiñón y los salteamos con un poco de aceite picante y la cebolla.
- En un bol, echamos el queso crema y lo mezclamos con el perejil.
- Ahora ya podemos integrar el queso con los tallos de champiñón salteados.
- En una plancha caliente, vamos marcando la boca de los champiñones (por la parte que vamos a rellenar.)
- Los disponemos en una fuente apta para el horno y los rellenamos con nuestra mezcla de queso crema.
- Espolvoreamos el queso rallado por encima.
- Llevamos al horno. 10 minutos de cocción + 5 minutos gratinando.
- Et voilà! Disfruta de estos champiñones sencillos pero a la vez deliciosos.
Otro día que no estemos tan estrict@s... Les vamos a poner
un poco de queso azul…
¿qué os parece?
Si buscas más ideas para hacer una comida en plan tapeo o
simplemente para tus entrantes, visita la sección de aperitivos. Encontrarás
alguna idea que otra que espero te sea de ayuda.
No hay comentarios:
Publicar un comentario