jueves, 31 de agosto de 2017

Ensalada de pasta de lentejas rojas en un tarro

¡Qué bonito es comer sano! 😍 ¿Habéis visto este tarro? Totalmente healthy, increíblemente sencillo de preparar y tremendamente estético. Te aseguro que si apareces con tu tarro en el trabajo no vas a pasar inadvertid@ 😉 ¡No dejarás a nadie indiferente! Tod@s te preguntarán y alabarán por tremenda maravilla. Pero es que además, esta receta que te traigo hoy está llena de energía, vivacidad y nutrientes ¡No dejes escapar la oportunidad y ven conmigo a prepararla!

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Ingredientes
(para 1 tarro)

Preparación
  1. Preparamos nuestra ensalada poniendo en la base del tarro la salsa de mostaza y miel.
  2. Seguidamente los fusillis de lentejas rojas ya cocidos (seguimos las instrucciones del paquete, con abundante agua y durante unos 6 minutos.)
  3. Condimentamos con aceite de sésamo y la cucharadita de gomasio.
  4. Encima de la pasta, el pimiento rojo, lavado, sin semillas y cortado a cuadraditos.
  5. Ahora la col lombarda, limpia y a tiras.
  6. Cortamos también la endivia, que habremos enjuagado abundantemente y la echamos encima de la col lombarda.
  7. ‘’Toppineamos’’ con un puñado de brotes de alfalfa.
  8. En el momento de consumir podemos añadir más salsa.

Et voilà! ¿Te apuntas a llevarte esta rica ensalada al trabajo o a la playa? Triunfarás… ¡seguro! 😊😊😊

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2 comentarios:

  1. Ha sido leer la palabra lentejas en el título y entrar a leer y es que es un alimento que me cuesta mucho comer así que cuando veo nuevas recetas lo intento.
    Me apunto la tuya que además lleva otros alimentos deliciosos y sanos ¡seguro que está riquísimo!

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    Respuestas
    1. Pues espero que lo pruebes y te guste la idea :-)

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