Espaguetis con albóndigas veganas y salsa de tomate y albahaca

Los espaguetis con albóndigas (spaghetti with meatballs) es un plato de origen italiano que los americanos han hecho suyo. En muchas películas vemos a la típica familia estadounidense reunirse frente a un buen plato de espaguetis con salsa de tomate y albóndigas ¿verdad? Hoy vamos a preparar una versión vegana de este plato. Os quitará el hipo… ¡no miento! Para chuparse los dedos 😉

Albóndigas veganas Tikka Masala

Albóndigas veganas al más puro estilo indio ¿Conoces elpopular plato Pollo Tikka Masala? Pues hoy vamos a elaborar estas deliciosas albóndigas VEGANAS con sabor a Pollo Tikka Masala. La marinada del pollo tikka se elabora con una mezcla de especias (masala) Las Especias sabor polloTikka Masala de Alasature son aptas para vegetarianos y veganos. Contienen paprika, comino, cilantro, chile, canela, pimienta negra, clavo y cardamomo ¡Ideales!

Protehummus con crakers de cáñamo y espirulina

Protehummus es un paté de garbanzos enriquecido con proteína de cáñamo y espirulina.

La proteína de cáñamo se obtiene al moler las semillas de cáñamo. Este superalimento tiene una excelente calidad nutricional, además de ser fuente vegetal de proteína altamente digerible. Contiene todos los ácidos grasos esenciales y aminoácidos.

La espirulina es un alga de color verdoso con toques azules que contiene un buen concentrado de nutrientes, sobretodo proteínas, vitaminas y minerales. Un suplemento ideal en la alimentación que aportará a tu organismo un buen cúmulo de beneficios.

¿Preparad@ para este snack rico y saludable?

Trigo sarraceno con verduritas y hierbas aromáticas

El trigo sarraceno es un sustituto formidable para el trigo común. Además no tiene gluten y no provoca picos elevados de azúcar en sangre. Rico en proteínas, fibra y minerales, es un pseudocereal altamente recomendable para nuestro organismo. Es aconsejable lavarlo antes de cocinarlo y para hacerlo aún más digestivo es preferible, aunque no indispensable, dejarlo en remojo toda la noche. Hoy lo cocinaremos con verduritas y hierbas aromáticas ¡Delicioso! 😋

Brownie proteico de coco y chocolate

¿Te gustan los brownies? Pues coge papel y boli porque hoy te traigo mi mejor receta de brownie hasta el momento 😊 Y no es que yo misma me tire flores, es que todos los que lo han probado comparten la misma opinión ¡ESTÁ IMPRESIONANTEMENTE BUENO HELENA! 💓 Después de muchos intentos, como el brownie con salsa de fresas, por fin puedo ofreceros una versión ESTUPENDA😉