jueves, 28 de diciembre de 2017

Galletas de café y chocolate

Deliciosas galletas de café y chocolate. Un auténtico deleite para cualquier paladar. Combinando el café y el chocolate creamos una receta única para nuestro estado de ánimo, ya que ambos mejoran nuestra capacidad de atención, humor y energía. Un buen chute para empezar las mañanas de la mejor manera, con fuerza y alegría 💪 ¿Vamos a por la receta?

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Ingredientes
(para 12 galletas)


Preparación
  1. Precalentar el horno a 200º (calor arriba y abajo)
  2. Mezclar el agua y la harina de chía hasta que se forme una especie de gel. Meter en la nevera y dejar reposar 15 minutos.
  3. Juntar las harinas, la panela y la sal.
  4. Por otro lado, unir la pasta de sésamo, el aceite, el sirope de café dulce sin calorías y el gel de semillas de chía.
  5. Incorporar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén aglutinados. Integrar también el chocolate troceado (o las gotas de chocolate… pero asegúrate de que tengan un mínimo de 70% de cacao!!!)
  6. Hornear durante 25 minutos y dejar enfriar en una rejilla.


¡Deliciosamente sanas!



¿Te gustan las galletas? Tienes que probar las de crema de cacahuete y plátano y las de chocolate y nueces ¡Puro 💗!

1 comentario:

  1. Las galletas de cafe y chocolate son unas de mis favoritas. Ademas en mi casa no a muchos le gustan asi que mas para mi :). Te han quedado preciosas! Un saludo

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