domingo, 22 de noviembre de 2015

Magdalenas proteicas de coco y chocolate

¿Te apetecen unas ricas y esponjosas magdalenas para desayunar? Aquí te dejo la receta de unas que llevan proteína, por lo que te darán mogollón de energía y te ayudarán a quemar más grasa ¿Te animas a hacerlas? Yo he optado por ponerles coco y chocolate ¡A ver qué te parecen!

Ingredientes
200ml de claras de huevo
2 huevos
3 cucharadas de queso fresco batido 0%
1 cucharada de leche desnatada
1 cucharadita de sirope de agave
1 sobre de levadura
10 cucharadas de copos de avena
2 cucharadas de almendra molida
2 cucharadas de coco deshidratado
30g de Whey Protein sabor chocolate
30g de Whey Protein de leche y soja sabor vainilla
1 cucharadita de cacao desgrasado en polvo
Trocitos de chocolate puro para decorar

Calorías: 130/ud.

Preparación
En un vaso batidor vamos a poner primero los ingredientes líquidos: las claras, los huevos, el queso fresco, la leche y el sirope. Después agregamos los sólidos: la levadura, los copos de avena, la almendra, el coco, las proteínas y el cacao. Lo batimos todo muy bien, que queden todos los ingredientes perfectamente integrados.
En un molde para magdalenas, levemente engrasado, vamos a poner la mezcla. Habremos precalentado el horno a 200º y ahora lo bajaremos a 190º. Dejaremos las magdalenas haciéndose durante unos 20 – 25 minutos. Mejor ir controlando, porque ya sabéis que cada horno tiene su ritmo… Et voilà! Sacar del horno, dejar enfriar y… ¡a degustar!


Espero que disfrutéis tanto como nosotros con este rico y sano desayuno ¡Ya me contaréis!

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