martes, 12 de abril de 2016

Muesli crujiente

Muesli crujiente para el desayuno y así empezar el día con mucha energía ¿Qué te parece? Hoy vamos a preparar esta delicia de avena de una manera fácil y libre de la excesiva cantidad de azúcar que llevan los de las estanterías de los supermercados. Aunque para aquellas ocasiones en las que vamos justit@s de tiempo, hay algunas opciones bastante decentes. En Lidl podréis encontrar muesli sin azúcares. También tenemos una de las marcas de los cereales Weetabix, que disponen de gama de muesli sin azúcares añadidos. Se trata de Alpen y la podréis comprar en Hipercor y Día (seguramente en algún otro también.) Por último, nos queda acercarnos a una tienda de dietética, donde seguro que tendrán una sección con cereales sin azúcares. Opciones tenemos bastantes, pero para mi la mejor es la de DIY (do it yourself) Así controlamos exactamente los ingredientes que metemos
¿Te apuntas entonces a preparar un rico y sano muesli?

muesli-crujiente


Ingredientes
  • 100g de copos de avena
  • 50g de harina de almendra
  • 25g de coco deshidratado
  • 25g de almendra crocante
  • 40g de avellanas
  • 20g de nueces
  • Chocolate puro Valor
  • ½ cucharadita de canela
  • 3 cucharadas de Endulsana
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen

Preparación
  1. Precalentar el horno a 160º. 
  2. Mezclamos la avena, la harina de almendra, el coco, las almendras, las avellanas, las nueces y la canela. 
  3. Ahora se trata de intentar que todos los ingredientes secos se integren con el endulzante, así que tocará trabajarlo un poquito. Mezclando, uniendo...  
  4. Preparamos un papel de hornear engrasado con el aceite y esparcimos los ingredientes. Lo metemos en el horno unos 10 – 15 minutos. Intentaremos que no se tueste demasiado. Id vigilando y removiendo para que no se queme. 
  5. Pasado ese tiempo sacamos la bandeja del horno et voilà!!! Ya tenemos muesli para unas cuantas semanas!!! Dejadlo enfriar, cortad el chocolate en trocitos y mezclad. Guardadlo bien para que se conserve mejor (yo lo tengo en un bote hermético) Es preferible hacer poquita cantidad e ir gastando. Cuando se acaba, vuelta a empezar.



Disfrutad mucho de vuestros desayunos libres de azúcar con este muesli tan apetitoso y no olvidéis dejar vuestros comentarios!!!

4 comentarios:

  1. A mi me encanta el muesli, ultimamente lo como menos, porque tengo sensibilidad en una muela cuando se me meten trozos de comida, asi que lo he dosificado. Este tiene una pinta sensacional. Estoy pensando en pedirte que seas mi auxiliar diseñando blogs, jaja! qué barbaridad chica, cómo has adaptado el tutorial de los iconos para acortar las entradas sin necesidad a que yo haga un post sobre el tema. Me tienes sorprendida, eres una auténtica artistaza y lista como tú sola. No tengo ninguna duda, de que vas a conseguir lo que te propongas, porque disposición te sobra.

    P.D: no se te ocurra cambiar el botón que has creado con CSS por los que he puesto en el post de hoy. Ya sabes que es mucho mejor el CSS y te ha quedado espectacular. Así que puedes estar orgullosa de lo que has hecho solete, felicidades!!

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    1. Oh!!! Muchas gracias Raquel! Tu opinión como profesional ya sabes que la valoro un montón!!! A parte, soy gran fan de tu trabajo porque sigues una estética que me gusta un montón... por lo tanto, que me digas esto es un AUTÉNTICO CUMPLIDO!!! ¡Muchas gracias! ¿Te confieso una cosa? Antes de meterme al lío y buscarme la vida... jajaja... estuve a punto de decirte si se te podían hacer peticiones de tutoriales (si llego a saber que lo tenías ya en mente... jajaja) Pensé que seguramente andabas muy liada y programada, así que dije... venga... para adelante!!! Tú puedes!!! JAJAJA! Y no me quejo del resultado, pero tu botoncillos son muy muy cuquis!!! Aunque tienes razón y me preocupa bastante el tiempo de carga del blog! Aix... menudo rollo te he metido Raquel!!! :-) ¡Muchas gracias por todo! Y... cuídate esa muela... que la boca cuando molesta... es muy rabiosa... y por mala suerte... sé de qué hablo... :-( ¡Buenas noches guapa!

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  2. Que cosas más ricas tienes por aquí! Me pienso seguir pasando!!

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    1. ¡Hola Clara! Me alegra que te guste pero todavía me hace más ilusión que te apetezca volver a pasar ¡Siempre serás bienvenida aquí! ¡Gracias por comentar! Nos vemos pronto! ;-)

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