Lo bueno de estos bizcochos a la taza es que están riquísimos, son súper fáciles de preparar y los tienes listos en 5 minutos. Una delicia que puedes disfrutar aunque tengas las agujas del reloj persiguiéndote. En esta ocasión vamos a utilizar coco y unos nibs de cacao crudo, que son una buena opción si te pirra el chocolate tanto como a mi ¿vamos?
Ingredientes
- 150g de claras
- 25g de harina de avena sabor neutro
- 10g de coco rallado
- 1 cucharadita de cacao crudo orgánico granulado
- 3 cucharadas de leche de coco
Preparación
Para preparar mis mug cakes utilizo los Minute Cake de Lékue, porque son muy prácticos.
- Pones todos los ingredientes, mezclas con la ayuda de una cuchara y al microondas un minuto y medio a potencia máxima (vigila que no crezca demasiado y se te vierta)
- Et voilà! Sacar y disfrutar!!! No tiene más
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Y a ti ¿con qué ingredientes te gusta prepararte los mug cakes? Cuéntame!!!
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