Crema detox de alcachofa

La clave del éxito de esta crema detox de alcachofa es sin duda su sencillez 😊 Además nos viene genial para depurar el cuerpo. Poco a poco nuestro organismo se llena de toxinas y lo notas en que te sientes más cansad@, inflad@, tienes problemas para ir al baño de manera regular, aumentas de peso… 😠 La clave para combatir de manera natural todos los excesos que has ido haciendo está en comer más frutas y verduras y en cenar pronto y ligero. Intenta promover un ayuno de unas 10 o 12 horas (aprovecha las horas de sueño) Perderás peso, eliminarás toxinas, recuperarás energía y te sentirás GENIAL 😉

Si quieres más información sobre el ayuno te aconsejo que le eches un ojo 👀 a este par de artículos de Carla Zaplana. Uno publicado en su blog y el otro en la revista Cuerpo Mente.

Ingredientes

• 1cs de AOVE 
• 1/4 de puerro (la parte blanca) 
• 5 corazones de alcachofa 
• 1 pizca de ajo en polvo 
• 1 pizca de sal rosa del Himalaya 
• 1 pizca de pimentón dulce 
• 8 flores de brócoli 
• 1 y 1/2 vaso de caldo de alcachofa ecológica Aneto

Preparación

1. En una cazuela con el aceite saltearemos el puerro picado. 
2. Añadiremos el ajo en polvo, la sal rosa del Himalaya y el pimentón dulce. 
3. Incorporar las alcachofas y las flores de brócoli. Sofreir durante unos minutos, 
4. Agregar el caldo y dejar cocinar durante unos 15 minutos. 
5. Triturar todos hasta obtener una crema fina y homogénea. 
6. Servir fría o caliente. Está buena de todas las maneras.

👉Hazme caso, la mejor opción para tus cenas es una crema de verduras 😋 ligera, que te aporte fibra y que te ayude a limpiar el organismo. Ya sabes lo que se dice: ‘’Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo’’