Estos palitos de pollo y queso los vas a poder comer entre
horas sin remordimientos. Porque no hace falta tirar de calorías vacías para
saciar el gusanillo que a veces aparece ¿verdad? También puedes utilizarlos
para una cena de picoteo. Acompáñalos de alguna salsa saludable que prepares
tú mism@ en casa: guacamole, pepino con yogur, hummus… Tienes un sinfín de
posibilidades.
- 125g de harina Fitzza sabor Margherita
- 125g de solomillos de pollo
- ½ sobre de levadura de panadero
- 50g de queso light rallado
- Agua
- Semillas de sésamo
- Aove Al Gusto sabor mantequilla
Preparación
- Precalentar el horno a 180º (calor arriba y abajo)
- En un bol preparamos la harina y la levadura. Las mezclamos.
- Los solomillos de pollos los habremos cocinado a la plancha previamente (en mi caso, utilicé unas sobras del almuerzo.) Los pasaremos por la picadora para que queden bien desmenuzados y los añadiremos a la harina.
- Echaremos también el queso rallado. Removemos un poco y hacemos un pequeño agujerito en medio, donde echaremos el agua (un chorrito, luego ya iréis viendo si necesitáis más)
- Empezamos a amasar (con las manos o con una batidora amasadora.) Tiene que quedaros una pasta uniforme y fina.
- Espolvoreamos por encima las semillas de sésamos y hacemos una bola con la masa.
- Extendemos un poco de papel de hornear y pulverizamos el aceite.
- Con la ayuda de un rodillo, aplanamos la masa. También puedes utilizar un molde para sticks.
- Cogemos un trozo y hacemos canutillos. Colócalos encima del papel, levemente separados para que no se enganchen.
- Lo llevamos al horno, unos 15 o 20 minutos (o hasta que estén doraditos y crujientes.)
- Et voilà! Déjalos enfriar un poquito y ya estarán listos para consumir!
Ya ves que fácil es prepararte un snack saludable para llevarte
al trabajo, de excursión o para sorprender a tus visitar con un picoteo
diferente.
Recuerda que en la pestaña Healthy Meals del menú
encontrarás otras ideas fit para tus menús.
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Me encantará saber tu
opinión sobre las recetas o leer tus sugerencias.
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