miércoles, 26 de julio de 2017

Espaguetis de pepino con salsa de yogur y espirulina

Muchas veces me preguntáis como incluir la espirulina en vuestra dieta y recetas. Hoy os traigo esta propuesta refrescante y divertida para aprovechar las propiedades de tan preciada alga. El caso es que al principio no es muy agradable su sabor, tienes que pasar un pequeño proceso de adaptación hasta que le coges el gusto. A parte de mezclar con el agua, los zumos y batidos, hay un sinfín de maneras de emplear este complemento alimenticio en la cocina. Prueba a incorporarlo en tus postres, ensaladas, salsas… De momento, empezamos con esta salsa de yogur y espirulina, pero al final de post encontrarás alguna propuesta más ¿Te vienes?

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miércoles, 19 de julio de 2017

Crema de avellanas y nueces de macadamia con cacao (Raw vegan chocolate cream)

¿Recuerdas que te dije que no tirases la pulpa de los frutos secos que utilizamos para la leche bebida vegetal casera? ¡Bien! La vamos a aprovechar para preparar una deliciosa, adorable, celestial… 😍😍😍 Crema de cacao vegana ¡Muy sencilla de elaborar! ¿Vamos a por ella?

Raw vegan chocolate cream

martes, 11 de julio de 2017

Bebida de avellanas y nueces de macadamia con un toque de vainilla

Bebida vegetal ¡Sí! BEBIDA VEGETAL… porque desde que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea sentenció que los productos vegetales no se pueden comercializar como leche (y derivados) parece que cometes un delito si te refieres a ellas como leche. De acuerdo, leche y derivados se utilizarán únicamente cuando nos queramos referir a productos de origen animal ¡No debemos confundir al consumidor! Aunque, desde mi humilde opinión… creo que l@s que compramos este tipo de productos… tenemos bastante claro lo que es una cosa y la otra ¿verdad? Sabemos que son productos diferentes y que no tienen nada que ver…

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sábado, 8 de julio de 2017

Batido de melocotón con té verde

Este batido de melocotón con té verde es sorprendentemente bueno. Su textura y sabor lo convierten en el perfecto aliado para desayunos y meriendas ¿Sabías que…? El melocotón aporta tan solo 39 calorías cada 100 gramos, es rico en fibra, flavonoides y minerales. Es beneficioso para la piel, el cabello y la visión, entre muchos otros provechos para nuestro organismo. Estamos en plena temporada de esta fruta, así que no dejes escapar la ocasión de incluirla en tu dieta ¿Empezamos con este batido?

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