Supongo que ya te habrás dado cuenta que soy fan absoluta de las berenjenas. Son bastantes las recetas que he elaborado con ellas y de una cosa estoy segura… habrá muchas más! Porque no es solo su delicioso y característico sabor lo que me atrapa, sino sus conocidos beneficios. Buena para la circulación, favorecedora de la eliminación de grasas, reductora del colesterol… esta hortaliza tiene múltiples propiedades, que un día hemos de tratar en nuestra sección ¿Sabías qué…? De momento, nos ponemos manos a la obra y preparamos esta rápida y sana receta.
martes, 31 de mayo de 2016
lunes, 30 de mayo de 2016
Galletas de crema de cacahuete y plátano
Me estoy volviendo una adicta a la crema de cacahuete ¿la habéis probado? Pues si no lo habéis hecho… debéis!!! Podéis empezar con esta sencilla receta de galletas. La crema de cacahuete nos aporta proteínas y grasas saludables y además tiene propiedades antioxidantes. Eso sí, vigilad mucho a la hora de elegirla. Fijaos bien en la etiqueta nutricional y verificad que no contengan ni altos niveles de azúcar ni grasas hidrogenadas. En la sección ingredientes del blog encontraréis la fotografía y la web de la que utilizo yo, aunque hay otras marcas altamente recomendables. Y si tienes Thermomix®, no lo dudes, hazla tú mism@. Más natural IMPOSIBLE!!!
sábado, 28 de mayo de 2016
Smoothie de naranja y plátano
Este smoothie lleno de nutrientes, sobretodo la Vitamina C de la naranja, es ideal para empezar el día de la mejor manera. También te lo puedes preparar una tarde de verano para merendar, ya que es muy refrescante, o bien, para recuperarte después de una sesión de ejercicio ¿Te apuntas esta fácil y rápida receta?
jueves, 26 de mayo de 2016
Pincho de tortilla de espinacas y zanahoria
Un riquísimo y saludable pincho de tortilla que prepararás en un santiamén. Necesitas pocos ingredientes para hacer esta tapita, que bien puede ser un aperitivo o servir de entrante para cualquier comida ¿Manos a la obra?
domingo, 22 de mayo de 2016
Pancakes de chía
El desayuno es la comida más importante del día, así que tenemos que elegir ingredientes que nos aporten mucha energía. Nuestro organismo necesita que lo llenemos de vitalidad para poder arrancar correctamente después de las horas de sueño. Hoy te propongo unos pancakes de chía (¿recuerdas que ya hablamos de los beneficios de este súper alimento?) Son muy sencillos de preparar y te aseguro que quedan muy muy buenos!!!
martes, 17 de mayo de 2016
Quiche de espárragos
Esta semana me he animado a participar en el reto #RecetasconEspárragos de los Sunday’s time organizados por Rocío de Kids and Chic. Cada semana una fruta o verdura es la escogida y todo el mundo puede presentar su receta (tanto los que tenemos blog como los que no) Yo conocí estos encuentros de domingo gracias al blog Pan, uvas y queso y precisamente ha sido ella, Ali, la anfitriona encargada de elegir este delicioso y nutritivo ingrediente: el espárrago. Así que aquí os dejo la receta ¡Espero que os guste!
lunes, 16 de mayo de 2016
COLLAGEN active ANTIOX de Eiralabs
Hoy quiero hablaros de COLLAGEN active ANTIOX, un
complemento alimenticio a base de colágeno hidrolizado marino Peptan ®,
formulado para mejorar la elasticidad, suavidad y firmeza de la piel. Con él
ayudaremos a nuestro organismo a liberar las toxinas que se van acumulando y a
obtener un plus de hidratación, que desembocará en una visible reducción de las
arrugas más profundas. Un suplemento de vitaminas y antioxidantes que nos va a
venir muy bien para mejorar el aspecto de nuestra piel y para reforzar las
defensas.
sábado, 14 de mayo de 2016
Batido ANTIOX
Desafiar el paso del tiempo es posible si cuidamos nuestra
alimentación. Que somos lo que comemos es una realidad y una verdad como la
copa de un pino. Así que, respetando esa clave de oro, llevando un estilo de
vida activo y ayudándonos de complementos alimenticios de alta calidad, podemos
ralentizar el envejecimiento. Ya os he hablado en muchas ocasiones de la
importancia de los antioxidantes. Hoy os traigo un batido ANTIOX total!!! Hecho
con TODOS los beneficios de los frutos rojos y azules y suplementado con mi
COLLAGEN active ANTIOX de Eiralabs.
miércoles, 11 de mayo de 2016
Mini donuts de tofu
Hoy vamos a ver otra manera de introducir el tofu en nuestra dieta. Prepararemos con él unos curiosos mini donuts que nos aportarán pocas calorías, casi nada de grasa, mucha proteína y mogollón de calcio. Consúmelos para desayunar o para merendar ¡lo que tú prefieras!
martes, 10 de mayo de 2016
Muffins de quinoa y coliflor
Una de las cosas que más me gusta de la quinoa, a parte de su elevada calidad nutricional, es su enorme versatilidad. La puedes preparar de muchas maneras diferentes y ninguna de ellas tiene porqué ser aburrida. En el blog he publicado ya diferentes recetas con quinoa: a la cubana, como relleno de un calabacín, en forma de delicioso postre o en unas cookies de chocolate. Hoy os traigo unos ricos y sanos muffins de quinoa con coliflor
¿Te animas a prepararlos?
¿Te animas a prepararlos?
lunes, 9 de mayo de 2016
Tallarines de calabacín con salsa ligera de aguacate
Tallarines de calabacín si tenemos capricho de comer pasta. Saludables y sustanciosos. Acompáñalos con la salsa que más te guste o apunta la receta que te dejo aquí hoy. Aprovechando que me pirran los aguacates, prepararemos una delicia cremosa que culminará nuestro plato de ‘’pasta’’ hecha con verdura.
domingo, 8 de mayo de 2016
El Teff
Hoy quiero que conozcamos el Teff, un cereal de alto poder nutritivo y libre de gluten. Si eres celíaco o intolerante al gluten, te va a encantar. Si no lo eres, pero amas la alimentación saludable, te va a enamorar. Descubre las propiedades de este rico tesoro, que aunque hace ya muchos años que se cultiva en Etiopía, no nos hemos atrevido hasta hace poco a introducirlo en nuestras despensas.
martes, 3 de mayo de 2016
Pirámides de Teff
Unas deliciosas y nutritivas pirámides de Teff para disfrutarlas despacio y saborearlas mucho. El grano de Teff es inmensamente interesante por ser rico en vitaminas y cereales, pero además, es un cereal que no contiene gluten. Así que mis queridos celíacos, no tenéis por qué renunciar a este placer chocolateado ¿Te apuntas la receta?
domingo, 1 de mayo de 2016
Cookies de chocolate y nueces
Cookies de chocolate y nueces para acompañar el café de media mañana o para una placentera merienda llena de energía. Hechas a base de alimentos 100% naturales y repletos de nutrientes. Ricas en antioxidantes, vitaminas, proteínas y fibra. Un placer absolutamente saludable.