Ensalada de higos y queso fresco para demostrarnos que este plato no tiene por qué ser insípido. Esta delicia va a ser un regalo en todos los sentidos. Por su dulzura, color y aroma. Y es que el higo nos aporta el matiz y el sabor que necesitamos para hacer de nuestra ensalada veraniega el plato estrella. Aprovechemos ahora que se acerca el final del verano para comprarlos y consumirlos. Están en pleno apogeo, así que no los dejemos escapar y vamos a incluirlos en un sinfín de recetas ¿Te animas?
martes, 30 de agosto de 2016
domingo, 21 de agosto de 2016
Helado de plátano con nibs de cacao
El cacao crudo es uno de mis superalimentos predilectos ¿por qué será? Una saludable y deliciosa alternativa a mi amado CHOCOLATE Y es que no puedo evitarlo… para mi, este nutritivo alimento es sinónimo de bienestar y vitalidad. Y con estos calores apetece tomarlo fresquito ¿verdad? La combinación plátano y cacao es ESPECTACULAR, así que nos vamos a preparar un helado rico, fácil y gozoso al máximo ¿Estás preparad@?
martes, 16 de agosto de 2016
Smoothie de higos y plátano
Me apasionan los higos y ya estaba tardando en hacer una receta con ellos. Su delicioso sabor y sus preciados nutrientes lo convierten en uno de mis frutos favoritos. Además, a parte de sus propiedades antioxidantes ¿sabías que contribuye a mantener nuestra buena salud intestinal? Su efecto laxante te será de gran ayuda para ir al baño regularmente ¿Necesitas un empujoncito con esto? Prueba este delicioso smoothie
miércoles, 10 de agosto de 2016
Croquetas de pollo y queso (sin lactosa)
Croquetas de pollo que tus hij@s te ayudarán a preparar. Caseras, rápidas y fáciles. Las croquetas de pollo son uno de los platos estrella en mi casa. Mis peques se alimentarían a base de ellas. Si les preguntas qué quieren para comer, la respuesta suele ser siempre la misma . Y es que no me extraña, porque además de pasar un ratito divertido en la cocina, luego da gusto verles disfrutándolas ¿Quieres saber cómo las hemos hecho? Haz clic y acompáñanos.
martes, 9 de agosto de 2016
Smoothie de piña y hierbabuena
Diurética y depurativa, así de generosa es con nosotros la piña. Pero esto no es todo, esta deliciosa fruta tropical es fuente de vitaminas y minerales. De gran poder refrescante e hidratante. El problema llega cuando su textura fibrosa no te resulta placentera al comerla (el caso de mi hijo mayor.) Debes buscar alguna alternativa para seguir consumiéndola sin llegar a odiarla. De aquí surge este smoothie, de la demanda de no tener que ingerirla así... tal cual ¿Te apetece probar a ti también?
lunes, 8 de agosto de 2016
Revuelto de garbanzos con tomate
Puedes hacer un revuelto con muchos ingredientes distintos, siempre te quedará exquisito y te solucionará cualquier comida cuando no tengas demasiado tiempo. Para el plato que vamos a preparar hoy, nos beneficiaremos de las propiedades de los garbanzos, ricos en hidratos de carbono y bajos en grasa. Además, su alto contenido en fibra ayuda a que nuestro intestino se mantenga activo. Si te cuesta consumirlos, esta es una receta que te ayudará a incluirlos de una manera diferente en tu dieta. Acompáñame.
jueves, 4 de agosto de 2016
Mug Cake de coco
Lo bueno de estos bizcochos a la taza es que están riquísimos, son súper fáciles de preparar y los tienes listos en 5 minutos. Una delicia que puedes disfrutar aunque tengas las agujas del reloj persiguiéndote. En esta ocasión vamos a utilizar coco y unos nibs de cacao crudo, que son una buena opción si te pirra el chocolate tanto como a mi ¿vamos?