D E L I C I O S A y
me quedo muuuyyy corta!!! Tus hij@s alucinarán en colores y a ti te flipará por
lo sencilla, rápida, fácil y divertida. Es como hacer un pastel de patatas
(lleva casi los mismos ingredientes), pero en vez de hacer puré con las
patatas, hacemos láminas ¡Enciende el horno que nos ponemos manos a la obra! 😉
lunes, 27 de febrero de 2017
domingo, 26 de febrero de 2017
Lasaña de espinacas con calabacín y sésamo
Yo es que he nacido en el país equivocado… 😄😄😄jejeje… todo lo
que sea pasta… ¡me enloquece! Hoy os traigo una lasaña riiicaaa riiicaaa 😋¡de
verdad! Vamos a hacerla con láminas de pasta con espinacas e
intercalarlas con calabacín y una salsa blanca hecha a base de queso de cabra y
queso fresco bajo en grasa. Espolvorearemos con sésamo y queso mozzarella para
que se gratine 😊 ¡se me hace la boca agua!
viernes, 24 de febrero de 2017
Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja
La soja texturizada es muy rica en proteína y baja en
grasas. Para este plato nos va a venir genial porque va a parecer que es carne
picada en toda regla ¿Y la pasta? Pues nos deshacemos del alto porcentaje de
los hidratos del trigo y la sustituimos por unos divertidísimos espaguetis
vegetales ¿Tienes hijos? No dudes en prepararles esta receta… ¡éxito asegurado! 😉
sábado, 18 de febrero de 2017
Pizza de espelta con berenjena y queso de cabra
La espelta es un cereal energético, muy rico en vitaminas, magnesio,
fibra y ácidos grasos. Mucho más digerible que cualquier otra variedad de
trigo, pero ¡atención celíacos! contiene gluten, aunque sea en menor
porcentaje. Podemos utilizarla para elaborar todo tipo de recetas, siendo su
uso más común en panadería, pastas, galletas y bollos… Hoy la hemos escogido
para preparar esta deliciosa y nutritiva pizza con berenjena y queso de cabra.
sábado, 11 de febrero de 2017
Bundt de teff con té verde
El té verde y sus propiedades están muy de moda últimamente,
así que pensé que:
1-tenía que informarme bien sobre este ‘’nuevo’’* producto
que está creando tendencia
2-tenía que probarlo
3-por supuesto Estupendos 40 tenía que tener una receta con
él
Rico en antioxidantes, activador de nuestro metabolismo (nos
ayuda a quemar calorías) y de nuestra mente, coadyuvante en dietas para perder
peso (colabora en la reducción de la grasa corporal), bueno para nuestra salud
dental y digestiva, refuerza nuestro sistema inmunológico, actúa como
antiinflamatorio y como analgésico... entre muchas otras capacidades, que bien
se merecerían un post exclusivo 😉
martes, 7 de febrero de 2017
La avena
La avena, un cereal de los más completos que hay. Rica en proteínas de alto valor biológico y en fibra (soluble e insoluble) Buena para el tránsito intestinal y para nuestra digestión. Coadyuvante en dietas de control de peso, transmitiendo sensación de saciedad durante más tiempo. Altamente nutritiva y energética. Una opción ideal para el desayuno y también para todas aquellas personas que necesiten un extra de energía.
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domingo, 5 de febrero de 2017
Huevos con guisantes y tomatitos cherry
Siguiendo la línea de la receta que os presentaba en el post anterior, los dados de atún con mini pimientos, hoy os traigo estos huevos con guisantes y tomatitos cherry. Estos tomates chiquitines, de redondez perfecta y color vivo, son visualmente curiosos, pero también aportan un montón de beneficios para nuestra salud. Ricos en nutrientes, nos ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro gracias a su poder antioxidante, refuerzan la eliminación de líquidos y son bajos en calorías (ideales en dietas hipocalóricas.)