lunes, 11 de septiembre de 2017

El rábano

El rábano pertenece a la familia de las crucíferas, como el brócoli, la col, la coliflor, la rúcula, el kale, el nabo, el berro… verduras ampliamente conocidas por sus beneficios anticancerosos.

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jueves, 31 de agosto de 2017

Ensalada de pasta de lentejas rojas en un tarro

¡Qué bonito es comer sano! 😍 ¿Habéis visto este tarro? Totalmente healthy, increíblemente sencillo de preparar y tremendamente estético. Te aseguro que si apareces con tu tarro en el trabajo no vas a pasar inadvertid@ 😉 ¡No dejarás a nadie indiferente! Tod@s te preguntarán y alabarán por tremenda maravilla. Pero es que además, esta receta que te traigo hoy está llena de energía, vivacidad y nutrientes ¡No dejes escapar la oportunidad y ven conmigo a prepararla!

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martes, 15 de agosto de 2017

Té verde con bolitas heladas de fresa

Genmaicha significa té de arroz integral y es una variedad de té verde que se mezcla con arroz integral tostado. De gusto agradable y sutil, ideal para ser tomado después de las comidas. Lo podemos encontrar ya preparado, sin conservantes, ni azúcares ni edulcorantes. 100% natural. Lo comercializa la marca Umaicha, de la que ya os hablé en otra ocasión, cuando probé el Roykucha Té Verde que llegó en mi Dietbox de abril. En aquella ocasión lo combiné con mango y granada ¡Muy refrescante! Hoy os presento esta infusión diferente con la sorprenderéis a vuestros invitados después de cualquier comida o cena ¡Espero que os guste!

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jueves, 3 de agosto de 2017

Bolitas proteicas de cáñamo

Son dulces, energéticas, deliciosas y realmente fáciles de hacer. Puedes tomarlas en el desayuno, como aperitivo o post-entreno. El cáñamo es una fuente de proteína vegetal altamente digerible. Contiene todos los ácidos grasos esenciales y aminoácidos. Imprescindible en dietas vegetarianas y veganas. Libre de gluten, lactosa, colesterol y grasas trans. Así que no lo pienses más 😉 y únete a nosotros porque nos vamos ya mismo a preparar esta estupenda receta.

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miércoles, 26 de julio de 2017

Espaguetis de pepino con salsa de yogur y espirulina

Muchas veces me preguntáis como incluir la espirulina en vuestra dieta y recetas. Hoy os traigo esta propuesta refrescante y divertida para aprovechar las propiedades de tan preciada alga. El caso es que al principio no es muy agradable su sabor, tienes que pasar un pequeño proceso de adaptación hasta que le coges el gusto. A parte de mezclar con el agua, los zumos y batidos, hay un sinfín de maneras de emplear este complemento alimenticio en la cocina. Prueba a incorporarlo en tus postres, ensaladas, salsas… De momento, empezamos con esta salsa de yogur y espirulina, pero al final de post encontrarás alguna propuesta más ¿Te vienes?

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miércoles, 19 de julio de 2017

Crema de avellanas y nueces de macadamia con cacao (Raw vegan chocolate cream)

¿Recuerdas que te dije que no tirases la pulpa de los frutos secos que utilizamos para la leche bebida vegetal casera? ¡Bien! La vamos a aprovechar para preparar una deliciosa, adorable, celestial… 😍😍😍 Crema de cacao vegana ¡Muy sencilla de elaborar! ¿Vamos a por ella?

Raw vegan chocolate cream

martes, 11 de julio de 2017

Bebida de avellanas y nueces de macadamia con un toque de vainilla

Bebida vegetal ¡Sí! BEBIDA VEGETAL… porque desde que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea sentenció que los productos vegetales no se pueden comercializar como leche (y derivados) parece que cometes un delito si te refieres a ellas como leche. De acuerdo, leche y derivados se utilizarán únicamente cuando nos queramos referir a productos de origen animal ¡No debemos confundir al consumidor! Aunque, desde mi humilde opinión… creo que l@s que compramos este tipo de productos… tenemos bastante claro lo que es una cosa y la otra ¿verdad? Sabemos que son productos diferentes y que no tienen nada que ver…

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