jueves, 26 de noviembre de 2015

Wraps de salmón ahumado y albahaca

Llegas a casa cansad@, pero todavía te queda tela por hacer… los pekes tienen que pasar por la ducha sí o sí (no veas cómo salen del cole…), hay que hacer su cena, ordenar un poco la ropa y la infinidad de trastos que tienes por ahí esparcidos, preparar las cosas para el día siguiente… Son las 8 y media de la tarde y a ti te parece que ya son las 12… ¿nos hacemos algo rápido y ligero? ¡Venga, que la cama nos llama!


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Ingredientes

  • 1 Wrap rústico integral
  • ½ cucharada de queso blanco light (para untar)
  • 1 loncha de salmón ahumado
  • ½ huevo duro
  • Rúcula
  • Albahaca

Preparación

  1. En un bol pequeño mezclamos el queso de untar con la albahaca (al gusto) 
  2. Untamos con ello el wrap, encima la loncha de salmón y el huevo duro. 
  3. Acabamos con la rúcula.
  4. Enrollamos et voilà! ¡Ya puedes cenar y descansar! Te lo mereces!!!


Acompáñalo de un poco de ensalada o, si te apetece algo calentito, pues de una crema de verduras o de un caldo. 

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¿Con qué ingredientes lo prepararías tu?


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