martes, 16 de febrero de 2016

Daditos de patata con judías verdes, pétalos de jamón y mozzarella

Lo bueno del estuche de vapor es lo rápido, sano y fácil que es hacerte cualquier plato ¿vas just@ de tiempo pero no quieres prepararte algo aburrido? Tira de Lékué y en un santiamén te habrás cocinado un estupendo plato.
Ya hicimos una receta con este utensilio ¿os acordáis del Pavo con brécol ? En esa ocasión lo preparamos al horno. Pues hoy, lo haremos mucho más rápido. Utilizaremos el microondas.


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Ingredientes
  • 200g de judías verdes
  • 2 patatas medianas
  • Pimienta
  • Aove en aerosol al Gusto – Sabor a picante
  • ¼ de bola de mozzarella light
  • 2 lonchas de jamón curado

Preparación
  1. Empezaremos limpiando bien las judías y cortándolas en rectángulos. 
  2. Pelamos y lavamos las patatas. Hacemos cuadraditos con ellas. 
  3. Meteremos primero las judías en el estuche, con 75ml de agua. 
  4. Las llevamos al microondas, 5 minutos a 800w. 
  5. Añadimos las patatas. Rociamos un poco con spray de aceite picante y tiramos pimienta por encima. 
  6. Cocinamos a la misma potencia durante 10 minutos más. 
  7. Incluimos ahora el jamón en tiras pequeñas y el queso mozzarella en trocitos.
  8. Llevamos nuevamente al microondas durante 5 minutos. Et voilà!

¿Verdad que es muy fácil y rápido?

2 comentarios:

  1. Madre mia, que pintaza!!! Me guardo la receta para hacerla en breve!

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